Lemongrass tipproduċi smoky, ċitru żejt essenzjali li joffri varjetà ta 'benefiċċji għall-utent. Għal snin, Lemongrass intuża fil-kċina Ażjatiku għas-sopop, tejiet, u curries kif ukoll ma 'ħut, tjur, ċanga, u frott tal-baħar. Lemongrass għandha aroma pungent, erbaċew li jistgħu jsebbħu kwalunkwe kamra.