Ételízesítéshez. Adjon belőle kedvenc olasz ételeihez a frissítő, fűszeres ízhatásért. Ha egy sós-fűszeres jellegű ételt szárított bazsalikommal ízesítene, használjon helyette bazsalikom esszenciális olajat az intenzívebb ízhatásért. Használja a bazsalikomolajat olyan saláták, levesek vagy húsok és sós-fűszeres jellegű ételek ízesítéséhez, amelyekhez illik az olaj földes, fűszeres aromája. Adjon egy csepp bazsalikomolajat salátaöntetekhez vagy szószokhoz; hintsen meg vele egy frissen sült kenyeret vagy utolsó simításként egy előételt.