Vihreän mandariinin eteeristä öljyä saadaan mandariinipuun raaoista hedelmistä puristamalla. Vihreä mandariini eroaa muista sitrusöljyistä makunsa ja käyttötarkoitustensa suhteen. Muiden sitrusöljyjen tapaan makea ja hieman kukkaiselta tuoksuva vihreä mandariini on hyvä keino lisätä virkistävää makua veteen, salaatteihin ja muihin ruokiin!
